种下苦瓜秧长出蛇形瓜-【新闻】

种下“苦瓜”秧 长出蛇形瓜

今年5月份,市民胡先生买了几株苦瓜苗。半个多月前,其中一株秧苗结出的瓜却吓人一跳——该瓜的外表为白色,瓜身弯曲,为长柱形,两端尖细,就像一条蓄势出击的白蛇。8月22日,市农委专家赵普昌表示,这种瓜叫蛇瓜,在我市较为少见。

8月22日,市民胡先生向本报报料,他栽种了几株苦瓜秧苗,有一株苗结出“怪瓜”,长的像一条蛇。

当天上午,记者来到胡先生的家中,棚架下垂着十几根瓜,瓜的外表是白色条纹状,瓜身弯曲,为长柱形,两端尖细,尾端弯曲成蛇状,身上还长有细密的茸毛。这瓜长得有头有尾,乍一看,还真以为是一条白蛇。胡先生说,瓜长都在1米以上,最长的一根有185厘米。苦瓜秧开花为黄色,这种瓜的花为白色,叶片形状类似,但苦瓜秧的叶片小一圈。

据胡先生介绍,今年春天,他到市场买了几株苦瓜秧苗。随后,他将秧苗种在大棚中。今年6月底,苦瓜苗开始结果,但有一株秧苗光长叶不结果。大约10多天前,那株秧苗突然一串串地结果,每天能长10多厘米,并且外形很像蛇。他的朋友来看过,但大家都不认识。

8月22日,记者就此事询问了市农委专家赵普昌。据他介绍,这种瓜叫蛇瓜,与苦瓜、冬瓜、丝瓜等吊起来生长的瓜属同类,是蔬菜的一种。蛇瓜一般长1.3米左右,蛇瓜富含糖蛋白、赖氨酸等成分,可炒瓜片、包馅等,味道很好。苦瓜秧苗与蛇瓜的秧苗类似,一般人很难分辨,可能是市民买秧苗时混淆。蛇瓜在我市种植较少,市民认识的也不多。

（责任编辑：李冰冰）

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