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怎么清炒冬瓜清炒冬瓜怎么炒好吃

发布时间:2021-01-20 18:04:00 阅读: 来源:安全阀厂家

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清炒冬瓜大家吃过吗知道清炒冬瓜怎么做吗?可能大多数人都会说自己会做清炒冬瓜,但是清炒冬瓜怎么好吃就不是每一个人都知道的事情了,想让清炒冬瓜好吃,必须要下一番功夫,一会我就把自己的拿手菜清炒冬瓜的做法写出来,让大家看看清炒冬瓜怎么炒好吃。

怎么清炒冬瓜 清炒冬瓜怎么炒好吃

清炒冬瓜的用料

大家在家中清炒冬瓜时,为了让它好吃可以准备一百五十克蟹肉和十克的虾皮,另外再准备三百克冬瓜,最后还要准备姜、葱以及盐和鸡粉以及食用油等多种调味料,它们的数量都适量就可以。

清炒冬瓜怎么炒好吃

1、把准备好的冬瓜去掉外皮和籽,用清水洗净,再把冬瓜切成薄片,把准备好的蟹肉也切成细丝,把虾皮放在清水中洗一下控掉水分备用。

2、把生姜切成姜末,把大葱切成葱段,锅中加入食用油烧热以后,把姜末加入炒香,再放入冬瓜片进行炒制。

3、炒一会冬瓜片以后再加入蟹肉炒一小会,加入少量的清水,再把盐和鸡粉以及虾皮放入,炒到冬瓜全部变软,加入切好的葱段调匀以后就可以直接出锅装盘食用了。

4、清炒冬瓜味道虽好,但是在在食用时却不能与花生、柿子等食品同时食用,另外也不要吃冷饮,不然会出现腹泻的症状,对身体特别不利。

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