【资讯】合肥周谷堆市场上周蔬菜价格基本平稳牛羊肉交易红火匙羹藤
[导读]行情综述:上周虽遇雨雪天气,但对周谷堆市场整体交易没有产生影响,总体量、价稳定。交易量方面:蔬菜稳步增长,水产交易活跃,肉类持续旺销,水果减少,其它农产品相对平稳;价格方面:除肉价上涨,蛋价下跌外,其它…
行情综述:上周虽遇雨雪天气,但对周谷堆市场整体交易没有产生影响,总体量、价稳定。交易量方面:蔬菜稳步增长,水产交易活跃,肉类持续旺销,水果减少,其它农产品相对平稳;价格方面:除肉价上涨,蛋价下跌外,其它农产品波动不大。
蔬菜行情:上周,蔬菜日均成交量近3600吨,整体菜价平稳。其中有4种蔬菜上涨。
价格涨跌:上涨的品种有:安徽的大白菜(0.90元/500g)、四月青(1.85元/500g)、乌菜(2.20元/500g)、韭菜(2.20元/500g),周环比涨幅:35%、15.6%、10%、22.2%。青椒、西红柿、土豆等受监测的24蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:上周蔬菜市场交易量稳步增长,整体菜价稳定。一方面长途调运菜交易稳定(主要来自山东、福建、海南等地);另一方面受雨雪天气影响,作为烫菜类的叶菜需求量大,带动价格小幅上涨。预计,近期菜价将保持目前水平。
上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、大白菜、青椒、西红柿、洋葱、莴笋、胡萝卜、平包菜、乌菜。
水果行情:上周水果市场日成交量达1000吨,整体果价平稳。
行情分析:上周受雨雪天气影响,水果交易周环比减少二成左右。一是,柑桔类水果交易仍占市场首位(如砂糖桔、贡桔、脐橙等);二是,大宗果品交易稳定。预计,天气放晴后,果品交易还将回升。
上周市场销售量前十位的水果分别是:蜜桔、沙田柚、苹果、香蕉、生津果、梨子、甘蔗、西瓜、脐橙、葡萄。
粮油行情:粮油市场日均交易量达1500左右、整体价格稳定。
行情趋势:上周,粮油市场交易量及价格平稳。一是,各种粳米、籼米、杂交米价格保持平稳;二是,面粉、杂粮及各种食用油价格变化不大。预计,后市粮价将持续稳定。
水产行情:上周,水产市场日均成交量800吨,量大、价稳。
行情趋势:上周,水产市场交易活跃,交易量将持续稳步增长。一是,淡水鱼类交易活跃,日均成交量近350吨,主要销售品种包括:草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼等;二是,特种水产(黄鳝、泥鳅)及虾类,交易量小且价格高。预计,近期各种鱼类价格保持平稳。
畜禽肉类市场行情:上周,畜禽肉类市场日均交易量近480吨,整体肉价趋于稳定。
行情趋势:上周,畜禽肉类市场持续旺销。一方面,猪肉(白条肉及冷鲜肉)销量保持稳定,场内货源充足,购销两旺;另一方面,牛羊肉交易进一步攀升,日均销售达40-50吨左右,主要是由于降温后对牛羊肉的需求量进一步增长,带动牛羊肉销售的增加。预计,后市肉类市场将保持旺销。
禽蛋市场行情:上周,鸡蛋批发价为:3.65元/500g,周环比跌幅:2.8%。主要原因:天气转冷,有利于鸡蛋存储。预计,近期蛋价波动空间有限。
干货市场行情:上周周谷堆干货市场交易量、价格平稳。
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