江苏盐城严格实行家禽四分开一宰杀管理家禽屠宰-【新闻】

江苏盐城严格实行家禽“四分开一宰杀”管理_家禽屠宰

Foodjx导读：今年3月底以来,H7N9禽流感疫情蔓延,家禽业受到重大冲击。进入5月中下旬,禽流感的阴霾渐渐散去。盐城市从6月5日起终止全市农业部门应对人感染H7N9禽流感疫情应急响应，要坚持防控和生产 两手抓 ，尽快恢复和稳定家禽生产。 6月5日，盐城市动防指下发通知，决定从6月5日起终止全市农业部门应对人感染H7N9禽流感疫情应急响应，动物H7N9禽流感防控工作转入常态化管理。应急响应期间各级农业部门执行的24小时值班制及防控工作日报告制即行终止，而重大动物疫病防控工作节假日值班制度仍将继续执行。 盐城市动防指要求，进入常态化管理后，各级农业部门要认真总结经验，思想不松懈、工作不放松，继续巩固前段时期动物H7N9禽流感防控工作的成果；同时要坚持防控和生产 两手抓 ，尽快恢复和稳定家禽生产。 一是开展动物H7N9禽流感疫情监测。自6月上旬至8月底前，市、县（市、区）动物疫控机构采取面上抽检与重点养殖场（户）检测相结合的办法，重点加强活禽交易市场的定期检测。 二是加强活禽市场动物卫生监管。各级动物卫生监督机构配合工商部门加强活禽交易市场监管，落实禽流感防控责任，严格实行 四分开一宰杀 管理，严格执行定期消毒、索证索票、休市等制度，确保市场环境卫生安全。 三是加大家禽检疫监督力度。加强家禽产地检疫，允许经H7N9禽流感实验室检测呈阴性和产地检疫合格的家禽正常流通调运。加强活禽贩运环节的监管，严格活禽运输车辆、笼具消毒，确保上市家禽及其产品卫生安全。 四是组织夏季重大动物疫病集中免疫。在春防工作的基础上，扎实开展高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病的集中免疫工作，确保免疫密度达100%、免疫抗体保护率达80%以上，确保不发生重大动物疫情。 五是促进家禽业尽快恢复发展。认真落实资金、项目、金融保险等方面的扶持政策，引导养殖户积极补栏增养，加快消化压栏家禽和禽类产品，组织有关专家和技术人员深入家禽养殖场户主动服务，帮助养殖户渡过难关。

(来源：中国食品机械设备网)

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