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孕期浮肿的饮食注意事项[新闻]

发布时间:2020-08-28 16:29:43 阅读: 来源:安全阀厂家

孕妇浮肿期不要慌,只要注意饮食安全,注意活动就会恢复,下面就为未来妈妈们介绍浮肿时候的饮食注意事项。

如果某天孕妈妈发现自己的脚踝、小腿、胳膊或者是脸越来越肿了,而且用手指对肿起部位按压下去,当压下后,皮肤会明显地凹下去,而不会很快地恢复,这表示孕妈妈遭遇了孕期浮肿。下面为您指导如何消除浮肿以及相对应营养食谱。

孕期浮肿的饮食注意事项

1、摄取高蛋白、低盐饮食

每天都应摄取优质的蛋白质,例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。 这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜,例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理,可以减少盐的使用量。

2、进食足量的蔬菜水果

蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,它们可以提高机体抵抗力,加强新陈代谢,还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。

3、少吃或不吃难消化和易胀气的食物

如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等,以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重浮肿。

由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类(如糙米)、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯,其中以动物性来源利用率较高。但以饮食摄入量来看,植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径。

4、摄取具利尿作用的食物

被认为有利尿作用的食物包括芦笋、洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子、薏仁等。减少摄取高糖食物。

孕期浮肿食谱推荐

1、南瓜鸡丝米粉

材料:鸡腿半个、米粉40克、香菇2朵、胡萝卜50克、卷心菜80克、南瓜60克、葱10克、洋葱20克、虾米10克、橄榄油1小匙、太白粉2小匙。

调味料:盐1/2小匙、胡椒少许、酱油少许。

做法:

①鸡腿洗净去皮去骨切条状,香菇、卷心菜洗净切片,胡萝卜、南瓜、洋葱洗净切丝,葱洗净切段,备用。

②米粉、虾米用热水泡软,备用。

③热油锅,油爆香葱、洋葱、虾米,加入鸡腿条、香菇、卷心菜、胡萝卜、南瓜拌炒至8分熟,加入盐、酱油、胡椒粉调味,最后加入米粉拌炒至熟,即完成。

2、蒜香芦笋

材料:芦笋、蒜头2瓣、橄榄油1/2小匙。

调味料:蚝油2小匙。

做法:

①芦笋洗净切段,以滚水汆烫。

②蒜头去膜切末,备用。

③热油锅,加入蒜末、蚝油拌炒,蒜末成黄金色即起锅,淋至芦笋上,即完成。

3、洋葱鸡柳

材料:鸡腿半个、洋葱1/8个、胡萝卜70克、青葱适量、橄榄油1小匙。调味料:盐少许、黑胡椒粒少许。

做法:

①鸡腿洗净去皮切条状,洋葱、胡萝卜洗净切丝,青葱洗净切段,备用。

②热油锅,加入洋葱爆香后,然后加入鸡柳条、胡萝卜拌炒,用黑胡椒粒、盐调味,最后加入葱段快速拌炒即可起锅

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